Recetas de pulpo

El Pulpo de Boadilla

En El Buey de Boadilla el Pulpo lo preparan a la parrilla con patata revolcona de Ávila y ali-oli de miel.

Pulpo Chef Sergio

El Chef Segio Ifdez, hace un Pulpo rebozado sobre cama de parmentier en su tinta, ralladura de cítricos y ajada gallega.

Pulpo el Loco Antonelli

En El Loco Antonelli preparan un Pulpo a la Sartén que es una versión del Pulpo a la Gallega pero a la plancha y con espuma de cachelos.

Pulpo Los Torreznos (I)

En Los Torreznos hacen un Pulpo a la brasa con patata revolcona, champiñones y pico de gallo.

Pulpo La Casa del Abuelo

En La Casa del Abuelo hacen un Pulpo a la Gallega Tradicional, en rodajitas, con aceite, pimentón y sal.

Pulpo The Hat

No te puedes perder el pulpo con puré ahumado que preparan en THE HAT.

Pulpo Fresh Majadahonda

En Fresh Majadahonda preparan un exquisito Pulpo sobre parmentier de patata con aceite de tomate seco, puntitos de mayonesa de aceitunas negras y sal negra.

Pulpo Santa Rita

Nuestros amigos del Restaurante Santa Rita hacen un delicioso Pulpo con puré de patata, alioli de ajo negro y chipotle.